【苗栗頭份】醲咖啡 Know cafe&Bistro 頭份早午餐/下午茶/咖啡廳推薦 內文附菜單 信義路

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『醲咖啡』鹹甜食一手包 頭份早午餐/下午茶/咖啡廳/餐酒館推薦!

自家烘焙、人工挑選咖啡豆 新鮮健康 信義路/近為恭醫院!


跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝樂走跳去













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醲咖啡Know cafe&Bistro

營業電話:037-590017

營業時間:週一~週五10:30-20:30/週六日9:00-21:00(週二公休)

營業地址:苗栗縣頭份市信義路43號

店訊相關連結 粉絲專頁

走跳日期: 2017.8.19 



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最近瘋也似的愛上喝咖啡,雖然是一個無底洞興趣,但每每遇見好咖啡都覺得撫慰人心阿



這次兩人小組來到據說在頭份這代很有名的咖啡廳-醲咖啡



全店座位大約可容納20人左右,算小巧迷你



裝潢走的是簡約工業風,乾淨俐落



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只是,工業風中還是保有獨特的生機



乾燥花跟魚仔增添了不少溫暖氣息








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餐點鹹甜都有,咖啡有義式咖啡,也有手沖咖啡



除此之外,醲咖啡也有販售人工挑選、自家烘焙的咖啡豆



比較特別的是,醲咖啡不定期會舉辦插花、旅遊分享、調酒之夜等活動



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卡布奇諾



上頭的奶泡有點苦澀,大食怪覺得口感不夠細緻綿密



奶泡空氣感太多除了影響順口度,其實也傷胃



不過還好,奶泡底下的咖啡還算好喝,算是有一掃前霾啦



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阿法奇朵



很少會在咖啡廳看見阿法奇朵這項產品,驚喜之餘便點了他



阿法奇朵其實是一種義式甜品,做法非常簡單,就是將濃縮咖啡淋在冰淇淋上



有點燒冷冰的感覺XD,真要我簡單介紹的話,把他想成漂浮冰淇淋好了(誤)



還記得,第一次跟阿法奇朵相遇是在手工冰淇淋店呢



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正常來說冰淇淋都是給香草口味,不清楚原因,猜測香草口味比較清淡不搶味



釀咖啡給到四球冰淇淋,誠意算十足



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附上的濃縮咖啡,咖啡香十分濃烈



清嚐一口就有醒腦的FU了,藏不住的好品質



和冰淇淋一起品嘗,苦甘苦甘的滋味更是別有一番風味








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燻雞肉火腿起司帕尼尼+薯條



對半切的帕尼尼,外表香酥焦脆,因按壓的紋路顯得格外有口感



底層塗抹上一層青醬,接著將燻雞、火腿、起司層層堆疊而起



建議上桌後可以稍等起司溶化後再一起食用,會更好吃喔



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鋪好鋪滿的燻雞肉,肉質鮮嫩不乾柴喔



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薯條是我愛的美式脆薯,份量給很多,吃得很滿足



很多早午餐店的脆薯都給得很小心,讓人意猶未盡



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蔬菜部分給的不多,處理的也不夠精緻



但反正只是配料,也就沒那麼講究了








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檸檬塔



甜點視當日供應情況為主,每天不一定相同



剛好有我最愛的檸檬塔,毫不猶豫就點了他啦



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奶油和檸檬塔餡料大約1:2的高度差



餡料酸氣偏高,但正好是我愛的那樣



清爽解膩搭配咖啡剛剛好



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檸檬塔的組成要素簡單,相對每一個環節就會放大檢視啦



塔皮也是一個審視重點,酥脆的塔餅,緊緊依附著餡料



有著迷人的雞蛋糕香,新鮮的烘焙味



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因為不收服務費,所以餐具醬料茶水都採自助式



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『焦糖曼曼小總結』



初訪醲咖啡覺得餐點不論鹹甜都好吃,價格也合理



是一個能讓人吃飽喝足,度過好時光的一間咖啡館



另外,店裡有額外請喝一小杯氮氣咖啡,味道清甜很好喝,下次會想試試



 



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