『M'uu Cake霂克』真材實料 不使用化學添加劑/防腐劑 堅持天然ㄟ尚好！
客製化手工蛋糕 不僅美味滿分 驚喜也滿分 網路訂購/電話訂購！
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M'uu Cake霂克
營業電話：02-25231960
營業時間：週二~週五 10:30-19:00 週六 12:00-20:00（週日/週一公休）
營業地址：台北市中山區吉林路267號B1（近行天宮）
店訊相關連結 ：粉絲專頁 官方網站
走跳日期： 2017.9.30
位在行天宮附近的M'uu Cake 霂克是近年來網路風評很高的蛋糕店
沒有對外營業的實體店面，僅有位在B1的工作室提供取貨
訂購方式有電話跟官網下訂等兩種方式
訂購前強烈建議到他們的官網看看，裡頭有客製化蛋糕的範本，個人覺得很精緻呢
基本的刀叉都有附，外頭的包裝盒厚實有質感
色澤介於野莓紅和淡粉紅之間，裡外都散發著高貴典雅的脫俗感
組合派（六吋）
組合派的口味目前有四種選擇：核桃紅莓、濃純巧克力、黃金芋頭派、經典起司
組合方式可以兩種、三種、四種...等口味去做搭配
核桃紅莓
先將生核桃放入烤箱中烘烤，接著裹入蜂蜜牛奶糖
最後撒上迷人的小紅莓＆葡萄果乾，便大功告成啦
整體來說是呈現苦甘苦甘的滋味
值得讚許的是核桃有著新鮮的脆感與味道，吃核桃最怕油耗味了
黃金芋頭
上頭閃亮動人的金黃色澤是鹹蛋黃，下層塔體是來自大甲的新鮮芋頭＆鮮奶油
綿密又濃郁的芋頭泥，因為不添加化學食品，因此保留的都是最天然的食材原味
另外，我很喜歡他們家的派皮，軟硬適中，而且不會一切就碎
濃純巧克力
巧克力口味，可以說是這四款中相對偏甜的一個選項
將苦甜巧克力和法國鐵塔牌鮮奶油去調和而成的餡料，濃郁又甜蜜
經典起司
使用Mascarpone&Cream Cheese和鮮奶油去調和而成的起司派
味道濃郁、口感帶點黏都是乳酪含量極高的最佳證明
樸實無華的外表，卻蘊含著美味力量，是這四款派中我最愛的一款
仲夏野莓慕斯（四吋）
四吋大小的野莓慕斯大約可以分給2~3人吃
外表美艷動人，像蕾絲般的門面還有小花點綴，既可愛又夢幻
這款蛋糕是由：莓果慕斯、覆盆子果凍、乳酪慕斯、手工餅乾底，一共四層不同餡料堆疊而起
第一層莓果慕斯，夾雜著粒粒細緻莓果顆粒，口味微酸
第二層的覆盆子果凍，讓綿密的慕斯多了份QQ感
第三層乳酪慕斯，輕輕柔柔的酸Ｖ，濃郁不甜膩
最底層是我個人吃蛋糕最愛的壓軸部份了，將手工餅乾完整壓碎
細微的顆粒緊緊依附著上層，由上而下一刀劃下，綿密Ｑ脆一次到位
＊此篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動，內文為真實感受＊
『焦糖曼曼小總結』
今天體驗了網路蛋糕夯店的M'uu Caké 霂克的手工蛋糕和組合派
吃完之後，只能說一點都不意外她為什麼會這麼受歡迎瞜
札實的內餡，因為不添加化學劑，每一款都流露著很天然的味道
此外，霂克也有客製化蛋糕可以做選擇
想要解解饞、慶生、慶祝特殊節日的話，真心推一個M'uu Caké 霂克喔
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