【台北文山】車庫吐司GARAGE TOAST(總店) 食材講究、美味平價人氣早午餐 世新大學師生共同回憶 世新大學/試院路/考試院旁

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車庫吐司GARAGE TOAST (總店)
營業電話: 02-2236 0405
營業地址: 台北市文山區試院路82-3號(考試院旁)
營業時間: 週一~週五 8:00-19:00(最後點餐18:00)
                   週六~週日 8:00-16:00(最後點餐15:00)
                   不定期公休
走跳日期: 2016.5.29



來過考試院考過不少大大小小的試,曾經經過車庫吐司,當時店內高朋滿座,內部裝潢看起來會覺得是一間動輒1、200的早午餐店,沒想到這次實際去吃後才發現大部分餐點100有找,甚至焦糖曼覺得以他的食材品質、美味程度來說實屬於高貴不貴!難怪被視為世新大學的人氣名店!



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門口看起來很簡樸、簡單明瞭


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假日9點人潮幾乎坐滿
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走進店裡有種世外桃源感,加高的用餐環境把空間變大了、落地窗讓店相當明亮、工業風的外露管線&復古的紅磚牆即便是不同風格卻不違和、木頭餐桌椅讓人覺得很清新,還有環繞整間店的黑板,寫滿了餐點&老闆理念&食材介紹;處處小點滴都能看見老闆娘對這間店的用心!
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吧檯區,桌面滿大的,有些店家吧檯空間都給的滿小氣的。
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戶外用餐區,真的是100%車庫欸!
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餐具、衛生紙、醬料採自助式索取。


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脆薯
是我喜歡的薯條類型欸~酥脆可口搭配經典不敗番茄醬,讚!一籃NT.50覺得滿便宜的!台北市區很多早午餐店一盤100起↑


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鮪魚雞蛋總匯三明治
這盤送上桌時我為他的太厚、有料感到傻眼~
天然全麥吐司外層有煎過的痕跡,不會太軟也不會太硬;細數了一下有幾樣內餡,大致上有鮪魚、生菜、蛋、小黃瓜、牛番茄、起司、要撐大嘴才能全都入口,生菜相當新鮮,咬下時發出悅耳的清脆聲!中間橘紅的蛋黃也讓我目不轉睛,色澤好誘人!!問了一下店員才發現他們用的是富含葉黃素、無蛋腥味的視好蛋。


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洋蔥燻雞歐姆蛋
本人非常喜愛歐姆蛋,車庫吐司的歐姆蛋看起來是由兩層堆疊起來,有些歐姆蛋會有起司or牛奶味,而車庫吐司則是十分濃郁的蛋香味!裡面包著燻雞&洋蔥,洋蔥不會煮的太熟,雖然已有透明狀不過還是有點洋蔥的辣~外面也有好吃的生菜可以均衡一下,有淋一些醬很像凱薩卻又帶點優格味。


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焦糖曼覺得優質的葉黃素視好蛋是本店的靈魂人物!
蛋在早餐店中扮演著相當重要的角色!幾乎每一樣都會用到蛋~去商店選蛋一顆從5~15都有,range甚大,一打出來蛋黃的色澤、蛋白的清澈度,有時候真的是一分錢一分貨!大部份早餐店顧及成本喜歡使用來源不明,品質不好的蛋;而車庫吐司不一樣,選用符合AA標準、無抗生素、無農藥殘留的葉黃素視好蛋,如此用心不得不大推老闆娘選用食材的嚴謹態度!


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夏威夷帕尼尼
帕尼尼系列是車庫吐司的熱銷商品!將兩片煎烤酥脆的厚吐司熱壓,喜歡他的火侯掌控得宜,老實說不久前才吃過烤的太乾吃一口就不想吃的帕尼尼。滿滿的牽絲起司讓裡面食材彼此更加緊密,我們選了夏威夷口味,裡面有一大塊酸甜鳳梨,讓單調的火腿增添爽口。


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蜂蜜檸檬
蜂蜜味大過於檸檬味,朋友很怕酸但是喝光光,夏天來一杯蜂蜜檸檬很是清涼!


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可可歐蕾
可可加上牛奶,相較於純可可,可可歐蕾比較不會死甜,適合愛喝甜又怕胖的女孩,均勻攪拌後很好喝噢!


*此篇為愛評網體驗文,內文為真實感受*




『焦糖曼小總結』
車庫吐司的餐點美味程度其實和東區許多早午餐不相上下,甚至更美味,差別在於很多早午餐是套餐模式經營,可能周邊加了德國香腸、培根、湯品,產品雖然多樣了起來品質卻一般般,價格也拉高至200↑;而車庫吐司卻是顧好主要產品,將每樣食材品質給鞏固好,將健康帶給大家,我想這才是良心店家應有的精神。



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